皮蛋豆腐的热量和减肥功效

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁肠胃、补脾益胃、健脾利湿等功效；可与紫菜、文蛤、辣椒搭配；与苦瓜、竹笋、木耳菜相克，同食可能会引起不适；

皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有增进食欲、去热、凉肠等功效；与甲鱼、红糖、黄鳝相克，同食可能会引起不适；