| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 93克 | 紫菜蛋汤热量/卡路里107千卡 | |||

1、锅里放油,倒进葱炸一下,加水两碗

2、待水烧开撕几片紫菜放里面,

3、在打2个鸡蛋在里面,可以适量在勾芡一点淀粉在里面,加入盐,醋,就可以了,

4、好了,
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清热利水、提高免疫力、预防甲状腺肿大等功效;可与白萝卜、猪肉、青萝卜搭配;与柿子、花菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、保护肝脏、养血发胎等功效;可与韭菜、北极虾、桂圆搭配;与红薯、田鸡、鹅相克,同食可能会引起不适;
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