| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | ||
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 红米 | 克 | 251千卡 | 344千卡 | ||
| 血糯米 | 克 | 394千卡 | 343千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 732克 | 秋葵炒饭热量/卡路里1858千卡 | |||
1、将米和红米黑米血糯米洗净 放置电饭煲里煮熟备用

2、准备好秋葵和玉米粒 大蒜洗净 切丁或随个人喜好备用
3、将秋葵和大蒜放置锅中 炒至秋葵微熟 改小火 将熟了的杂粮饭倒置锅中 加盐 放玉米粒炒至金黄即可关火 撒上葱花和少许黑胡椒粉。

4、吃饭。
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、消除疲劳、促进消化等功效;
黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有明目活血、健脾暖肝、滋阴补肾等功效;可与粳米、大米、绿豆搭配;
血糯米的热量343千卡(每100克);具有补血、补中益气、活血行气等功效;可与莲藕、桂花、葡萄搭配;与鸡胸脯肉、鸡胸肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
红米的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾暖肝、腹胀腹泻、预防动脉硬化等功效;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有防治冠心病、预防高血压、降血脂等功效;可与大豆、魔芋、牛膝搭配;与田螺、红螺、海螺相克,同食可能会引起不适;
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