| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 北豆腐 | 克 | 266千卡 | 81千卡 | ||
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 613克 | 小白菜烧豆腐热量/卡路里314千卡 | |||
 热量314千卡,相当于吹喇叭157分钟消耗的热量120 | |||||
1、北豆腐切片，小白菜洗净切小段；
2、平底锅热油，豆腐片两面煎至金黄，表面撒少许盐，待用；
3、另起炒锅，少油烧热，小白菜入锅稍微翻炒，加适量盐炒匀；
4、把刚才煎好的豆腐倒入炒锅，小心翻炒几下（不要把豆腐弄碎了。如果会颠勺，就把豆腐整个翻在青菜下面，盖下来的青菜汁刚好使豆腐入味），出锅摆盘。
北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有益中气、生津止渴、降血压等功效；可与白萝卜、海带、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肺、防癌、清热解毒等功效；可与辣椒、猪肉、虾皮搭配；与醋、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
