| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 194克 | 黄瓜炒火腿热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡,相当于蛙泳3分钟消耗的热量600 | |||||
1、黄瓜洗净削皮切片备用，火腿切片备用。待油热后加入辣椒、蒜片，先炒火腿再加入黄瓜焖炒即可。
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、抗肿瘤、解毒消肿等功效；可与绿豆芽、土豆、豆腐搭配；与马齿苋、菠菜、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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