卤味的热量和减肥功效

鸡爪 5个、鸡中翅 5个、鸡翅根 5个、鸡蛋 4个、兰花干 100克、姜一小块、自家卤调料(淘宝购得) 一包

1、拍碎一块姜放锅中，其他肉类食材焯掉血水后放入锅中，加适量自家卤调料粉炖煮二十分钟后关火。不开锅盖放凉泡三个小时就可以吃了。注意鸡蛋要事先煮熟，在卤锅关火后剥壳放入浸泡即刻，一夜就可以入味了。
2、确实特没技术含量，拍我吧-_-||

食材功效信息

鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消除皱纹、祛脂降压、养颜护肤等功效；可与油菜搭配；

鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有补精、美容、添髓等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与芝麻、红薯、菊花相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、润肺利咽、滋阴润燥等功效；可与香椿、百合、生菜搭配；与鹅蛋、甲鱼、红薯相克，同食可能会引起不适；

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