食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | ||
油豆腐 | 克 | 458千卡 | 245千卡 | ||
海底椰 | 克 | 74千卡 | 231千卡 | ||
霸王花 | 克 | 231千卡 | 326千卡 | ||
北沙参 | 克 | 66千卡 | 332千卡 | ||
玉竹 | 克 | 61千卡 | 322千卡 | ||
银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | ||
总量 | 1251克 | 海底椰霸王花润肺汤热量/卡路里3332千卡 | |||
热量3332千卡,相当于钢铁厂工作416分钟消耗的热量480 |
1、猪蹄1只 洗净
2、煲汤料浸泡15分钟后洗净,银耳可提前浸泡,海底椰,霸王花浸泡30分钟
3、猪蹄加黄酒飞水,去血水
4、油豆腐洗净剪开备用
5、将所有食材放入高压锅压20分钟
6、压过的食材一起倒入小砂锅中,继续炖20—30分钟,起锅前加入适量盐,不建议再加其他调料
7、一碗清热润肺汤OK了
猪蹄的热量260千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善冠心病、填肾精、补虚弱等功效;可与鱿鱼、茭白、花生搭配;与杏、黄豆、杏仁相克,同食可能会引起不适;
油豆腐的热量245千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有补中益气、生津止渴、清热解毒等功效;可与海带、白萝卜、带鱼搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
海底椰的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、美容、清心安神等功效;
霸王花的热量326千卡(每100克);具有清热润肺、止气痛、止咳等功效;
北沙参的热量332千卡(每100克);具有益胃生津、养阴清肺、祛痰止咳等功效;
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