| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 232克 | 早餐西多士热量/卡路里817千卡 | |||
 热量817千卡,相当于有氧拳击操82分钟消耗的热量600 | |||||
1、火腿和土司切片，我买的土司是切好的，省了点时间
2、三个鸡蛋打匀，可以用大点的碗，方便沾土司，鸡蛋可以加盐，不过我的没加，因为火腿有盐了
3、上锅加油，待油热时加入火腿，注意别煎太焦了
4、把土司浸入鸡蛋里面。别浸久了，容易软烂，也可以用勺子浇土司上
5、煎土司，这个步骤要把握好，因为油热了容易煎焦，不好看，两面都要煎
6、然后按顺序一片土司一片火腿一片土司，沿对角线切成四个，装盘
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效；可与白菜、冬瓜、南瓜搭配；与鹌鹑、杏仁、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、健脑益智、解热烦等功效；可与小米、丝瓜、百合搭配；与豆浆、鹅肉、红薯相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、肝胆病、血管硬化等功效；
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