| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 792千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 荷仙菇排骨汤热量/卡路里792千卡 | |||

1、准备好所用食材。

2、将排骨斩成小块。

3、放入冷水锅中焯水。

4、把焯好水的排骨放入汤锅中。

5、加入葱姜大火烧开,转小火煲至1小时。

6、加入荷仙菇,略煮。

7、加入盐和鸡精调味即可。
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋阴、润肌肤、滋肝阴等功效;可与大蒜、紫菜、南瓜搭配;与菊花、田螺、百合相克,同食可能会引起不适;
荷仙菇具有抗肿瘤、提高免疫力、增强免疫力等功效;
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