| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 总量 | 109克 | 银耳莲子羹热量/卡路里145千卡 | |||

1、银耳泡发祛蒂,撕成小片,放入清水中和红枣莲子枸杞一起炖煮即可
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有嫩肤、提神、润肠等功效;可与冰糖、墨鱼、猪肝搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有滋养补虚、防癌、益肾涩清等功效;可与桂圆、腰果、银杏搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;
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