| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 144克 | 五分钟早餐-鸡蛋馍片热量/卡路里487千卡 | |||

1、鸡蛋打散,加点盐(可以用打完鸡蛋的筷子沾一下盐量就OK),芝麻撒在鸡蛋里搅匀。准备小半碗水。

2、杂粮馒头均匀切片,每片的两面在水里沾沾,这样馍片吸油少。

3、沾过水的馍片在鸡蛋碗里翻动浸泡,两面都沾上鸡蛋。锅里倒油,六成热后下馍片。两面煎至金黄即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、健脑益智、美容护肤等功效;可与干辣椒、小米面、韭菜搭配;与鹅肉、田鸡、豆浆相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防治皮肤炎症、益精血、降血压等功效;可与山药、桑葚、杏仁搭配;与鸡胸肉、鸡翅、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
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