| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腰果 | 克 | 830千卡 | 553千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 120千卡 | 48千卡 | ||
| 蒜苔 | 克 | 165千卡 | 66千卡 | ||
| 总量 | 650克 | 蒜苔腰果虾仁热量/卡路里1115千卡 | |||

1、先用温油把腰果炸出来,放到一边待用。

2、在锅里放油,把葱姜爆香,放入蒜苔炒软再放入生的虾仁炒熟放入腰果,把调味料逐一放入,装盘即可。
腰果的热量553千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有提高性功能、补充体力、通乳汁等功效;可与茯苓、芡实、莲子搭配;与虾仁相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肾壮阳、增强免疫力、提高性欲等功效;可与娃娃菜、圆白菜、海马搭配;与苦瓜、果汁、荷兰豆相克,同食可能会引起不适;
蒜苔的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有调和脏腑、降脂、治疗便秘等功效;可与猪肝、黄鱼、乌鸡搭配;与韭菜相克,同食可能会引起不适;
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