当归鸭肉煲的热量和减肥功效

鸭肉的热量149千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血行水、清热健脾、止热痢等功效；可与白菜、豆豉、酸菜搭配；与木耳、甲鱼、李子相克，同食可能会引起不适；

枸杞的热量258千卡（每100克）；具有延长寿命、滋补肝肾、益精明目等功效；可与青蟹、决明子、大花蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有降血压、防治心血管病、增强食欲等功效；可与黄豆、小米、栗子搭配；与虾皮、牛奶、银鱼相克，同食可能会引起不适；

当归具有预防高血压、保肝、增强免疫力等功效；可与益母草、肉苁蓉、熟地搭配；