| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 793克 | 白菜韭菜猪肉锅贴热量/卡路里2078千卡 | |||
 热量2078千卡,相当于健美操260分钟消耗的热量480 | |||||
1、白菜剁碎用盐沙一下.用纱布挤出水.
2、葱剁成碎末.放在碗里备用.在香油里浸泡.这步是秘诀哦~
3、姜剁碎成末放在肉馅里.
4、放上料酒酱油生抽美极鲜胡椒粉鸡精味精各少许.搅拌均匀
5、肉馅里放入花生油.搅拌至筷子能立在肉馅上不倒
6、加鸡蛋搅拌均匀放入盐
7、均匀后放至入味.放入沙好的白菜和韭菜搅拌均匀就可以用面皮包了.
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解渴利尿、帮助消化、养胃生津等功效；可与田螺、火腿、虾皮搭配；与兔肉、山竹、羊肝相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、滋肝阴、补钙等功效；可与韭菜、菜花、苋菜搭配；与牛里脊、茶叶、梨相克，同食可能会引起不适；
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