| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 492克 | 紫薯南爪卷热量/卡路里223千卡 | |||

1、南瓜紫薯蒸熟,去皮,分别揉到面里,加入酵母粉!盖好等待面发起

2、面发好,分别揉好,将两块面擀成饼后落在一起。卷起来,用刀切开后,上面切上花纹!

3、水开上锅!蒸二十分钟!
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、增强免疫力、补虚乏等功效;可与猪小排、水芹菜、牛奶搭配;与西红柿、柿子、香蕉相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护胃粘膜、消炎止痛、通便等功效;可与莲子、五花肉、薏米搭配;与上海青、皮皮虾、鲣鱼相克,同食可能会引起不适;
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