| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 439克 | 木须肉热量/卡路里187千卡 | |||

1、把黄瓜,胡萝卜洗净切片。葱切段备用。鸡蛋打成蛋花~
2、首先炒鸡蛋。这个时候把肉片抄下水。我实在不喜欢吃出肉腥味~所以一般肉食都是嫌先抄一遍水^^

3、坐油锅,大概5成热倒入胡萝卜,黄瓜,肉片,木耳翻炒。差不多软烂的时候加盐调味。出锅前撒上香葱即可^^我特别爱吃的一道菜!简单方便又好吃~
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有便血、充饥、预防便秘等功效;可与海蜇、猪血、圆白菜搭配;与鸭肉、马肉、鸭翅相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、健脑安神、抗衰老等功效;可与苹果、鱿鱼、黑木耳搭配;与猕猴桃、山药、芥蓝相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、解毒生津、润肺祛痰等功效;可与西瓜、绿豆芽、香菇搭配;与辣椒、樱桃、山楂干相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、清热解毒、美容护肤等功效;可与青椒、桂圆、菠菜搭配;与豆奶、茶叶、糖精相克,同食可能会引起不适;
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