凉拌芹菜的热量和减肥功效

1、将凉白开放入冰箱冻一冻，冻成冰水备用

2、火腿切丝，放入油锅煎一下备用

3、芹菜剥去筋，切成4cm左右的小段，洗净备用

4、锅内放入水，煮开，加盐倒入芹菜段，加点花生油

5、待水煮开后，捞起芹菜，再倒入冰水中泡5分钟

6、冰芹菜的时候配酱汁，生抽+花生油+鸡粉+麻油+凉拌汁

7、将蘸汁放进锅里蒸熟（或倒进小锅里小火煮开）

8、切点洋葱放入酱汁里搅拌

9、捞出冰好的芹菜，加入火腿丝还有拌有洋葱的酱汁，搅拌均匀。

10、最后再淋一点辣油。