| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 345千卡 | 115千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 咖喱 | 克 | 282千卡 | 415千卡 | ||
| 总量 | 812克 | 什蔬咖喱炒饭热量/卡路里720千卡 | |||

1、咖喱就是这种,里边有八格,一次用一格刚好。
2、锅里烧水,趁水开之前,西红柿切成块儿,西兰花切成小朵。
3、玉米青豆胡萝卜我在超市买的冷冻的那种,水开了先把这个放锅里烫熟,捞出。
4、再烫西兰花,根据自己口味,喜欢吃软的多烫一会儿,喜欢吃脆的捞出来过下冷水。
5、锅里放油,少点儿,放葱花儿,炒五秒钟,放米饭,翻炒到饭没有团结在一起的大块儿,放咖喱,咖喱可以提前切成小块儿,这样容易化开,翻炒,直到咖喱都均匀沾到米饭上。

6、放西红柿,炒一分钟,放之前烫好的西兰花,玉米青豆胡萝卜,翻炒,盐根据自己的口味加,因为咖喱酱是咸的。出锅前加点儿芝麻油,一点儿鸡精,完事儿~
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止烦、健脾养胃、聪耳明目等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强免疫力、抗癌等功效;可与金针菇、墨鱼、鸡肉搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养阴凉血、润肠通便、防癌等功效;可与福寿鱼、豆腐、鸡蛋搭配;与鱼肉、鳙鱼、红薯相克,同食可能会引起不适;
咖喱的热量415千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进血液循环、抗癌、增进食欲等功效;可与鳕鱼搭配;
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