| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 菜心 | 克 | 56千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 513克 | 蚝油菜心杏鲍菇热量/卡路里123千卡 | |||
 热量123千卡,相当于跳板跳水41分钟消耗的热量180 | |||||
1、杏鲍菇、菜心洗净，杏鲍菇切片。
2、杏鲍菇煎至金黄，加入菜心，少许盐、蚝油，翻炒均匀即可。
3、装盘～简单又味美～
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效；与田螺、驴肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、降血脂、降血压等功效；可与虾仁、猪肝、鸡肉搭配；与黄瓜、南瓜、山药相克，同食可能会引起不适；
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