| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 769克 | 韭菜盒子热量/卡路里2138千卡 | |||
 热量2138千卡,相当于混凝土工作305分钟消耗的热量420 | |||||
1、取适量面然后添水用手揉捏，水最好是一点一点添加
2、面揉好后取出再继续揉几下
3、把揉好的面分成几分，按一下，再用擀面杖擀皮
4、2
5、把擀好的皮摊开
6、因为馅子是奶奶包饺子剩的，所以就没弄步骤，就是把韭菜切断，鸡蛋摊皮切碎，粉丝用热水泡切碎，当在盘子里添些佐料拌一下，这个应该都会吧，把馅摊一点在皮上，最好摊一边，这样好包！
7、把皮对折用手捏，捏到没缝就行
8、电饼铛加热，倒些油，然后把韭菜盒子放在上面
9、过几分钟就熟了。有没有很好看啊！！
10、吃货
11、看她们吃的多开心！O(∩_∩)O
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肠通便、补肾、解毒等功效；可与明虾、黄豆芽、牡蛎搭配；与菠菜、牛奶、蒜薹相克，同食可能会引起不适；
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、冠心病、补虚等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、解热烦、滋阴润燥等功效；可与圆生菜、青椒、生菜搭配；与糖精、甲鱼 、豆浆相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有暖胃、明目、补血等功效；可与菠菜搭配；
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