| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 185克 | 香菇葫萝卜炒肉热量/卡路里233千卡 | |||
 热量233千卡,相当于网球29分钟消耗的热量480 | |||||
1、香菇七八朵，杆撕成丝
2、胡萝卜洗净
3、猪肉一块，最好是新鲜的，我的是冻肉
4、葱适量
5、香菇切片
6、胡萝卜切丝，我只用了一个胡萝卜
7、葱切碎
8、肉切片
9、锅内倒油
10、葫萝卜入锅煸软
11、倒入肉片
12、炒至变色加酱油
13、倒入香菇
14、加盐
15、完成
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗血栓、防治肿瘤、防癌等功效；可与豆腐、莴笋、牛肉酱搭配；与西红柿、北极虾、基围虾相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、补虚、生津液等功效；可与圆茄子、鸡腿菇、小白菜搭配；与香菜、牛里脊、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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