茶叶蛋的热量/卡路里_茶叶蛋的做法

1、将鸡蛋洗净，因为外公不能吃鸡蛋，所以用了些鸭蛋。放入锅中倒入冷水以及适量盐煮开。开后转中火煮8分钟，捞出用冷水再洗一遍。不能一直开大火，鸡蛋会裂开溢出
2、将水、香油、酱油、蚝油、黄酒、冰糖、盐、桂皮、八角、香油混合均匀备用，八角和桂皮不要放多，会苦。可以放些干辣椒
3、茶叶用开水泡开，加入卤水中搅拌均匀。不知道迷迭香是干什么的，所以加了一点。
4、把鸡蛋放入卤水中，一定要没过鸡蛋，用勺子轻敲蛋壳。选择标准煮/煮饭键即可。或者用锅子中火煮30分钟也是一样的。预约到了早上五点，睡觉的时候被香味惊醒。。。我的睡眠T_T
5、鸡蛋被卤汁浸泡了一晚，煮熟后又焖了一个多小时，不得不说真的很好吃

香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发、慢性咽喉炎、保护血管等功效；可与菠菜搭配；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、降低胆固醇、防癌等功效；

黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、养皮肤、扶肝等功效；

冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、润肺、和胃润肺等功效；可与黑芝麻、草莓、白果搭配；

茶叶的热量206千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有解烦渴、解毒、提神等功效；与浸鱿鱼、鱿鱼板、九制西梅相克，同食可能会引起不适；

茶叶蛋的热量和减肥功效