| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蘑菇 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 413克 | 青椒蘑菇炒肉丝热量/卡路里837千卡 | |||
 热量837千卡,相当于打理草坪152分钟消耗的热量330 | |||||
1、蘑菇切片后焯八成熟
2、肉切丝后加料酒、葱、生抽、生粉抓匀后腌制十分钟
3、辣椒切丝
4、热锅热油后加辣椒丝翻炒两分钟后下肉丝，改中小火翻炒，肉丝变色后下蘑菇片
5、加两勺蚝油翻炒均匀后起锅
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有治疗高血压、通便排毒、补脾等功效；可与葱、小葱、三文鱼搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、促进消化、防感冒等功效；可与包菜、鳝鱼、鲳鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
