| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 565克 | 酸甜木瓜条热量/卡路里762千卡 | |||

1、先将木瓜切成薄条越薄越好!然后用盐腌制十分钟;再用清水冲洗干净!

2、冲洗后去干净水!把辣椒盐醋放在木瓜上;再拌一下!静止腌制十分钟就可以吃了!(因为自己做过程式图片没拍到!拍了成品的)
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗痉挛、通乳、补充营养等功效;可与墨鱼、玉米面、牛奶搭配;与北极虾、海虾、基围虾 相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有开胃消食、降血糖、促消化等功效;可与海虾、基围虾、鹌鹑搭配;与猪肝、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有活血、解毒、帮助消化等功效;可与姜、绿豆芽、黄瓜搭配;与四季豆、水芹菜、羊排相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、呵护咽喉、除脂美容等功效;与红豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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