| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 626克 | 萝卜肉丝汤热量/卡路里330千卡 | |||

1、萝卜去皮削丝,葱切小段。2、瘦肉洗净切丝撒少量盐腌制片刻。3、热锅放油,油热放小量葱爆香,倒入萝卜丝翻炒,接着倒入瘦肉翻炒片刻,最后倒入适量的水、盐煮开撒上葱花出锅。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺祛痰、抗癌、增加食欲等功效;可与鲢鱼、北豆腐、豆腐干搭配;与枇杷、银耳、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有解热毒、润肠胃、滋阴润燥等功效;可与木瓜、紫菜、鸡蛋搭配;与龟、荞麦、北极虾相克,同食可能会引起不适;
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