| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪蛤 | 克 | 5千卡 | 152千卡 | ||
| 桃胶 | 克 | 18千卡 | 175千卡 | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 总量 | 301克 | 雪蛤木瓜桃胶炖奶热量/卡路里147千卡 | |||
 热量147千卡,相当于乒乓球37分钟消耗的热量240 | |||||
1、1，桃胶和雪蛤分开泡12个小时。
2、2，桃胶加水用高压锅隔水炖20分钟。
3、3，雪蛤用开水加入姜丝煮5分钟去腥，然后和桃胶混在一起。
4、4，加木瓜和椰奶隔水炖10分钟。
5、完成。
雪蛤的热量152千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、解劳热、治疗高血压等功效；
桃胶的热量175千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热、抗衰老、止渴等功效；
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提高抗病能力、丰胸、抗痉挛等功效；可与章鱼、蘑菇、香菇搭配；与南瓜、海虾、虾相克，同食可能会引起不适；
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