| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 686千卡 | 98千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 993千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 950克 | 自制山楂罐头热量/卡路里1679千卡 | |||
 热量1679千卡,相当于编织480分钟消耗的热量210 | |||||
1、冰糖加水放不锈钢锅中熬开
2、山楂洗净去掉果蒂
3、待冰糖水熬开够放入山楂熬15至20分钟（喜欢山楂软一点儿的可以熬久些，我通常是熬到锅边起泡汤汁变红变浓稠才关火）
4、放凉后就可以吃了，冷藏后口感更好，酸酸甜甜的很开胃
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血化痰、抗衰老、开胃消食等功效；可与荷叶、五花肉、兔肉搭配；与海鲜、鱼头、桂鱼相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、润肺、清热除火等功效；可与莼菜、草莓、白果搭配；
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