| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 222克 | 拔丝紫薯热量/卡路里164千卡 | |||
 热量164千卡,相当于思考164分钟消耗的热量60 | |||||
1、准备4个紫薯
2、去皮、滚刀切成小块。
3、裹上面粉糊下锅炸熟
4、锅里放少量油加砂糖熬化（也可加水熬，不过对于第一次做的朋友容易糊）
5、将炸好的紫薯倒进熬糖的锅里翻炒几下就可以出锅啦！
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、防癌、通便等功效；可与莲子、糙米、排骨搭配；与蛋黄、河蟹、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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