| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 莴笋炒猪皮热量/卡路里34千卡 | |||
 热量34千卡,相当于乐队演奏8分钟消耗的热量240 | |||||
1、油热放蒜片个红辣椒，紧跟着放莴笋，不然辣椒容易变黑，翻炒大约两分钟放猪皮进去，继续翻炒几分钟，调入糖盐鸡精，就可以出锅了。
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有尿血、利尿通乳、宽肠通便等功效；可与胡萝卜、黑木耳、鸡腿菇搭配；与奶酪、细辛、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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