| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 491克 | 泰式香辣鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡,相当于冲浪529分钟消耗的热量108 | |||||
1、鸡翅、姜片、蒜片放入锅中，加足量水煮沸，冯腾后继续焯烫一分钟左右；
2、捞出鸡翅浸入冷水洗去浮沫
3、煎锅烧热加少许油，放入姜片和蒜片爆香，加糖（冰糖砂糖皆可），再加生抽（可以加些许料酒），煮至糖融化，倒入泰式甜辣酱
4、放入鸡翅小火翻炒，炒匀后放入清水小火煮十分钟，再大火炒至汤汁收浓即可
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、益气、美容等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与李子、大蒜、糯米相克，同食可能会引起不适；
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