清炒青瓜的热量和减肥功效

青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、祛除腥膻之味、预防蛀牙等功效；与红豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、保护肝功能、温中健胃等功效；可与火腿、醋、猪肉搭配；与草菇、鸡翅、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、冠心病、预防糖尿病等功效；