| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | ||
| 总量 | 388克 | 糯米枣热量/卡路里1373千卡 | |||
 热量1373千卡,相当于上厕所1373分钟消耗的热量60 | |||||
1、红枣洗净、用小刀一刀到内核处。
2、用滾刀、贴这枣核切、去核，（注意中间不要切成两半，切好后，还是一个整个枣子
3、糯米粉、加入适量的热水和成均匀的面团。
4、糯米团撮成筷子粗细的细长条。用刀切成小剂子、长度和红枣的长度相同。
5、把糯米小剂子塞入红枣内、捏和好。枣做好的糯米枣备用。
6、放入蒸笼内，糯米开口处朝上、防止蒸好后粘在蒸笼上。
7、水开后，蒸十分钟左右。
8、蒸好的糯米枣放入盘内、淋上芝麻糖（桂花糖）即可。
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有壮气提神、活血行气、补血等功效；可与鸭肉、香瓜、枣（鲜）搭配；与鸡肉、鸡翅、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有益智健脑、治疗高血压、降血压等功效；可与黑木耳、薏仁、木瓜搭配；与玄参、牛奶、海蟹相克，同食可能会引起不适；
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有补血明目、促进骨骼发育、滋补养生等功效；可与香蕉、杏仁、枸杞子搭配；与鸡翅、鸡肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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