| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青萝卜 | 克 | 122千卡 | 33千卡 | ||
| 盐 | 克 | 12千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 389克 | 萝卜干热量/卡路里134千卡 | |||
1、萝卜切1厘米见方的条,用盐腌五天,之后晒干!可储存很久!吃的时候用水泡软洗净切成丁状辣椒剁碎,蒜头拍碎,之后放碗中倒上醋香油拌匀。即可!
青萝卜的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护发、防止大脑老化、预防动脉血管硬化等功效;可与豆腐、紫菜搭配;与木耳相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、消炎、祛除腥膻之味等功效;与赤豆、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
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