| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 156克 | 当归鸡蛋红糖水热量/卡路里423千卡 | |||

1、当归洗净放入锅中,加入适量清水,大火煮开转中火煮15分钟。

2、鸡蛋另外煮熟,剥壳扎孔(方便当归入味)

3、将剥壳的鸡蛋放入当归水(嘿嘿,偷偷加了几颗红枣)大火煮开转小火煮10分钟。最后加红糖,喜欢甜的可以加多点。

4、养颜又美容的糖水出来啦!!!
当归具有降血压、抗氧化、预防高血压等功效;可与桂圆肉、熟地、益母草搭配;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、美容护肤、滋阴润燥等功效;可与黄豆、干辣椒、生菜搭配;与雪莲果、甲鱼 、牛奶相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、活血、温胃驱寒等功效;可与小米面、黑豆、荷兰豆搭配;与牛肉、牛奶、松花蛋相克,同食可能会引起不适;
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