| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 124千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 134克 | 北海道戚风蛋糕热量/卡路里236千卡 | |||
 热量236千卡,相当于帆船运动79分钟消耗的热量180 | |||||
1、搅拌鸡蛋十牛奶十色拉油十30克糖十低筋粉
2、搅拌蛋白十50克沙糖分3次加入十几滴柠檬汁。
3、把3分之一的蛋白放入蛋糊涂搅拌。再将蛋糊倒入剩下的蛋白搅拌。由上到下搅。
4、放入纸杯5、6分满，
5、预热180度烤箱焗15分钟。表面呈金黄色就可以出炉。
6、出炉了。我自己就焗久了一点就有点黑。味道唔错。仔仔好喜欢吃！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、养血发胎、清热解毒等功效；可与明虾、玉米、桂圆搭配；与地瓜、柿子、田鸡相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、防治近视、治疗便秘等功效；可与黑豆、草莓、木瓜搭配；与杨梅、鸡蛋、红糖相克，同食可能会引起不适；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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