| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 老干妈 | 克 | 197千卡 | 598千卡 | ||
| 总量 | 102克 | 老干妈炒鸡蛋热量/卡路里296千卡 | |||
 热量296千卡,相当于裸潜42分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备好鸡蛋，老干妈(不是老干妈牌子，习惯叫了呵呵)，新鲜小蒜苗一小把
2、蒜苗洗净切碎和鸡蛋加适量盐拌匀
3、开小火，加适量油，加入老干妈，炒半分钟倒入蒜苗鸡蛋液，鸡蛋炒熟就可以出锅啦！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、清热解毒、保护肝脏等功效；可与明虾、百合、紫菜搭配；与田鸡、兔肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
老干妈的热量598千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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