| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲶鱼 | 克 | 696千卡 | 103千卡 | ||
| 总量 | 676克 | 板烧鲶鱼热量/卡路里696千卡 | |||

1、鲶鱼去皮去刺然后把所有的辅料放进去腌制一个晚上

2、锅里放油把鲶鱼块放去慢慢煎直到两面金黄,放入料酒煎会儿,起锅装盘撒点葱花
鲶鱼的热量103千卡(每100克);具有补中气、滋阴养血、开胃等功效;可与雪莲果、黑豆搭配;与牛肝、鹿肉、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
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