| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 软炸鲜蘑热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡,相当于羽毛球13分钟消耗的热量270 | |||||
1、平菇洗净水抄一下
2、淀粉面粉1：1、鸡蛋2个，加黑胡椒少许盐拌匀
3、八成热油炸熟、蘸椒盐
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防便秘、抗癌、延长寿命等功效；可与韭黄、西兰花、豆腐搭配；与野鸡、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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