| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 390克 | 迷迭香烤薯热量/卡路里323千卡 | |||
 热量323千卡,相当于睡觉359分钟消耗的热量54 | |||||
1、准备好土豆、火腿、橄榄油、迷迭香、黑胡椒等主辅料
2、土豆去皮冼净，用两根筷子夹住，直刀切成连刀2－3毫米的细片（不切断），底部不要切断
3、保鲜膜包好土豆，用牙签在膜上扎些小孔便于排气，入微波炉高火叮4分钟
4、火腿切成薄薄的细片，用盐、黑胡椒碎、橄榄油和迷迭香碎腌制15分钟
5、将土豆取出，撕掉锡纸，稍微放凉，将腌制好的火腿夹入土豆夹中
6、取一锡纸烤盘刷油，摆上土豆，表面刷橄榄油
7、再撒上少许的盐、黑胡椒碎和迷迭香碎
8、烤箱预热200度，上下火，烤15分钟
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、益气、美容等功效；可与牛里脊、豇豆、肥牛搭配；与香雀、柿子、圣女果相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效；可与萝卜、山楂、茄子搭配；与鲫鱼、田螺、菱角相克，同食可能会引起不适；
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