| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油芝士 | 克 | 538千卡 | 215千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 67千卡 | 42千卡 | ||
| 奶油 | 克 | 527千卡 | 879千卡 | ||
| 糖霜 | 克 | 241千卡 | 402千卡 | ||
| 抹茶 | 克 | 1千卡 | 10千卡 | ||
| 总量 | 536克 | 抹茶芝士冻热量/卡路里1374千卡 | |||
 热量1374千卡,相当于打牌916分钟消耗的热量90 | |||||
1、黄油融化备用。
2、饼干捣碎。
3、将饼干碎加入黄油中拌匀。
4、铺在容器底，压实后放入冰箱冷藏30分钟。
5、将牛奶、吉利丁片放入小锅，加温融化备用。
6、芝士隔水软化、加入糖拌匀。
7、再加入抹茶粉、牛奶吉利丁液搅拌均匀。
8、将混合液倒入容器里。注意震一震，并用牙签扎掉气泡。
9、放入冰箱冷藏半天。
10、冷澈后用打发的奶油装饰一下。美味出炉啦！
奶油芝士的热量215千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、养颜、防治近视等功效；可与草莓、桃、蜂蜜搭配；与红糖、醋、桔子相克，同食可能会引起不适；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、保护眼睛、大便秘结等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
抹茶的热量10千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
糖霜的热量402千卡（每100克）；具有补充能量、安神除烦、生津止渴等功效；
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