油渣饼的热量和减肥功效

1、葱切碎；肥油切小块放锅里加热,待颜色微黄关火把油渣捞出稍凉后切碎。

2、和面，面稍微软些好。俗话说的软面饼，硬面汤。面和好后放一会儿。

3、把面擀成一个大片。

4、上面撒上盐、葱花。

5、再放上油渣，按实。

6、把它卷起来，分成自己喜欢的大小块。两头按结实。

7、擀成饼型，放锅里烙熟。

8、切成小块方便食用。

9、可先和面在做其他的，我是怕油渣烫，也是和面后做点粥，就先准备第一步了。