| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鳊鱼 | 克 | 873千卡 | 135千卡 | ||
| 总量 | 647克 | 蒜蓉豆鼓蒸鳊鱼热量/卡路里873千卡 | |||
 热量873千卡,相当于水中有氧健身操218分钟消耗的热量240 | |||||
1、鱼沥干水。
2、备好配料。
3、用生油擦遍鱼全身及肚内部，再用料酒擦一遍，把全部配料混在一起再擦混鱼全身，鱼身下边放葱白(葱段)，鱼肚与鱼身上这放姜片，腌10分钟。
4、锅中水烧开后，放入鳊鱼，盖上盖子蒸10分钟。
5、洒上葱花再盖上盖，蒸一会儿(主要是让葱也蒸熟，怕有生水)，ok！
鳊鱼的热量135千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益精气、润肺补肾、补虚损等功效；
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