| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 手擀面热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡,相当于健美操136分钟消耗的热量480 | |||||
1、将面粉放入盆中，放入鸡蛋，水，食用盐，揉匀成面团并盖上保鲜膜放置1个小时
2、搓揉，用擀面杖擀成面饼，再擀成面皮，直至擀薄
3、擀面中
4、擀至需要的厚度
5、折叠后切条，面条制作成功，然后就根据自己的口味做一碗自己喜欢的手擀面吧
6、味道不错哦
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、除热、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、解热烦、防细菌感染等功效；可与玉米、牡蛎 、明虾搭配；与鹅、豆奶、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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