| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 403克 | 青椒肉丝热量/卡路里469千卡 | |||
1、干辣椒切断,葱切段,姜切丝,青椒切丝。
2、里脊肉切丝,加适量生抽,少量盐 腌制一下。
3、锅中放油,油热后,放入姜丝,干辣椒段,翻炒一下,放入肉丝,翻炒变白色,
4、再翻炒一会会,
放入青椒丝。盐,翻炒均匀,即可出锅。
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、防感冒、镇痛等功效;可与糙米、兔肉、鳝鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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