| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 河蟹 | 克 | 711千卡 | 103千卡 | ||
| 总量 | 690克 | 醉河蟹热量/卡路里711千卡 | |||
 热量711千卡,相当于上网474分钟消耗的热量90 | |||||
1、选几只新鲜的活螃蟹，清洗干净
2、白酒和料酒一起放，放到没过螃蟹为止，放入其他的辅料，淹上一天一夜就可以吃了
河蟹的热量103千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、清热解毒、降血压等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与西红柿、石榴、芦柑相克，同食可能会引起不适；
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