| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭 | 克 | 2486千卡 | 240千卡 | ||
| 总量 | 1036克 | 家常卤鸭热量/卡路里2486千卡 | |||
 热量2486千卡,相当于网球355分钟消耗的热量420 | |||||
1、热锅下油，下鸭大火煎至两面变色，下姜葱头煮下下，下入水没过鸭，下入盐，生抽，老抽，水开后下一小勺料酒，大火煮二十分钟，转中后在煮二十分钟，最后转小火加黄豆酱收汁就可以
鸭的热量240千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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