食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鲜豌豆 | 克 | 53千卡 | 105千卡 | ||
娃娃菜 | 克 | 6千卡 | 12千卡 | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
总量 | 169克 | 荷仙菇粉丝煲热量/卡路里158千卡 | |||
热量158千卡,相当于体能训练32分钟消耗的热量300 |
1、小汤锅煮水,加一筷子猪油。也可用半调羹植物油代替。
2、把红薯细粉在另一个汤锅里放入半锅冷水中,水煮开后三至五分钟后即可捞出。时间长短由个人口味决定。
3、小汤锅的水开后,改中火,下煮好的粉丝和买来的鱼面筋、豌豆等。(也可以用肉丸鱼丸等,能随手现搓几个鲜肉丸子则更美啦)
4、改小火,下荷仙菇和切好的娃娃菜,以菜叶部分为主。加盐、白胡椒粉、白芝麻并搅拌。
5、打个鸡蛋至锅中,稍定型后改中火,加盖子焖一分钟。关火享用吧!小心烫嘴~
荷仙菇具有提高造血功能、抗癌、提高免疫力等功效;
鲜豌豆的热量105千卡(每100克);具有解乳石毒、利小便、益中气等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有帮助消化、通利肠胃、增强抵抗力等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、养血发胎、防细菌感染等功效;可与桂圆肉、荠菜、菠菜搭配;与雪莲果、柿子、味精相克,同食可能会引起不适;
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