椰香蛋糕的热量/卡路里_椰香蛋糕的做法

1、装蛋的容器要干不能有水，鸡蛋从冰箱取出(雪过的蛋更容易蛋黄与蛋白分离)，用一小碗把蛋黄与蛋白分离，再分别倒入二个大盘中，每一个蛋要重复上步骤，这样免得不小心把蛋黄混到蛋白中，因蛋白不能有一点蛋黄，混了蛋黄就打发不了。
2、蛋黄加入1/4的砂糖(即20克)搞拌，不要打发，再加入椰汁、奶粉、生油，面粉过筛与蛋浆混合均匀，不要起粒。
3、电饭煲底部扫生油按下煮饭键预热。
4、蛋白用电动打蛋器1档打到起泡，放入20克砂糖。
5、打蛋器用3档继续打发，余下的砂糖再分二次放入。
6、打发至蛋白竖立起，如图。
7、把1/3的打发好的蛋白混入蛋黄面粉浆中，用切的方法搅拌不用太均匀。
8、再把蛋黄浆倒入到打发的蛋白中。
9、用切的方法搅拌均匀，不要打圈，可把底部的翻上面再用切的方法使蛋黄浆与蛋白搅拌。
10、电饭煲预热后，倒入面粉蛋浆，抖动一下电饭煲内胆，排出汽泡，再盖上盖按下煮饭键(要是电饭煲有快速煮的用快速键)
11、当饭煲跳到保温时，用湿毛巾捂住排气口，捂20分钟后，再按一次煮饭健，再跳到保温键。
12、从饭煲中取出，切件，Ok啦！

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、润肺利咽、美容护肤等功效；可与银鱼、西红柿、基围虾搭配；与豆浆、雪莲果、茶叶相克，同食可能会引起不适；

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风、驱毒、解渴祛暑等功效；可与冬瓜、鸡肉糯米搭配；

白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、促进伤口愈合、调味等功效；

奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有治便秘、治疗便秘、防治近视等功效；可与蜂蜜、甘蔗、草莓搭配；与空心菜、菜花、韭菜相克，同食可能会引起不适；

椰香蛋糕的热量和减肥功效