| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 节瓜 | 克 | 57千卡 | 15千卡 | ||
| 瑶柱 | 克 | 124千卡 | 264千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 542克 | 清热除烦、滋阴养肺-节瓜瑶柱清汤热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡,相当于越野滑雪17分钟消耗的热量840 | |||||
1、准备好所有材料。
2、节瓜清洗干净去皮，挖空环中央但不要挖穿；香菜切段，姜切片；
3、瑶柱蒸熟；
4、蒸熟的瑶柱放入节瓜里面；再放入炖盅内；
5、加水炖2小时；
6、喝前加盐，撒上香菜就可以了。
节瓜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、止渴、解暑湿等功效；
瑶柱的热量264千卡（每100克）；具有预防高血压、降低胆固醇、调中等功效；可与海带、瓠瓜、瘦肉搭配；与茶叶、橄榄相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、镇吐、解药毒等功效；可与牛里脊、羊排、牛肉搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进胃肠蠕动、和胃调中、祛除寒气等功效；可与胡萝卜、黄豆、虾搭配；与火腿、猪肉、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
