| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐泡 | 克 | 480千卡 | 245千卡 | ||
| 雪菜 | 克 | 37千卡 | 25千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 396克 | 蒸豆腐泡热量/卡路里629千卡 | |||
1、豆腐泡对半切开,开洋用料酒温水泡发
2、大碗,先放入雪菜垫底,再放入豆腐泡,开洋,连泡发开洋的水一并倒入,干辣椒切段。上锅蒸10分钟
3、10分钟后关火上桌即可!so easy!
豆腐泡的热量245千卡(每100克);具有解热毒、益中气、下气消痰等功效;可与海带、白萝卜、带鱼搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
雪菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有消肿止痛、温中利气、消食等功效;可与鸭肉、黄鱼、冬笋搭配;与鳖肉相克,同食可能会引起不适;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防感冒、促进消化、促消化等功效;可与鳕鱼、海虾、明虾搭配;与南瓜、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
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